余った餃子の皮で☆パリパリ!ハムチーズとトマトの包み揚げ

15

2017.07.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID 176515

吉田 めぐみ

♪ひだまり野菜レシピ♪

余りがちな餃子の皮が大変身!中から、チーズがとろ〜り。トマトがじゅわっとジューシーです♪

    材料

    2人分
    餃子の皮 10枚
    ハム 2枚半
    スライスチーズ 2枚半
    ミニトマト 5個
    米油 適量
    トマトケチャップ お好みで

    作り方

    ポイント

    フライパンで少ない油で作る事ができるので、ヘルシーです。揚げ焼きでOK!
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    1. ハム、スライスチーズは、4等分に。ミニトマトは、半分にカットします。
    2. 餃子の皮を広げたら、真ん中にハム→スライスチーズ→ミニトマトの順にのせて、両側を折りたたみ、ふちに水をつけてくっつける。そのあと、上下も折りたたみ、同じくふちに水をつけてくっつけて、全体を包む。
    3. フライパンに1cmくらいの米油を熱し、2を入れて両面を揚げ焼きにする。お好みでトマトケチャップをつけていただく。
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