副菜
混ぜ込みわかめで手軽に一品！【きゅうりとわかめの和え物】
投稿日2021/06/10
更新日2021/06/10
調理時間15分
きゅうりを使ったお手軽な「あと一品」です♬ ご飯に混ぜる「混ぜ込みわかめ」は、水で戻さずそのまま使えて、しかも調味料にもなる便利アイテム！！ わかめが予め細かくカットされているので切る手間もなし！！ 完成してすぐ食べるのも勿論美味しいのですが、時間を置くと浅漬けの様になってこれまた美味しいですよ〜♡ 簡単なので是非お試しください♬
材料4人分
- きゅうり2本
- A混ぜ込みわかめ大さじ1
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
- A生姜小さじ1
- Bごま油小さじ1
- Bいりごま小さじ2
作り方
ポイント
⚫︎丸美屋の「混ぜ込みわかめ」を使用しています。 ⚫︎生姜は、チューブ2〜3cmでも◎苦手な場合は省いてもいいです。 ⚫︎ポリ袋がない場合は、ボウルで混ぜ合わせてください。
- 準
きゅうりは乱切りにしておく。
- 1
きゅうりとA 混ぜ込みわかめ大さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、生姜小さじ1をポリ袋に入れて揉み込み、10分程度置いて味を馴染ませる。
- 2
B ごま油小さじ1、いりごま小さじ2を加えて全体的に混ぜ合わせる。
- 3
よく冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。 お弁当のおかずにも◎
レシピID
414513
質問
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- Artist
をとまんま/米川あゆみ
上は社会人〜下は4歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!
