混ぜ込みわかめで手軽に一品!【きゅうりとわかめの和え物】

15

2021.06.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID 414513

をとまんま/米川あゆみ

母ちゃんの毎日ごはん

きゅうりを使ったお手軽な「あと一品」です♬
ご飯に混ぜる「混ぜ込みわかめ」は、水で戻さずそのまま使えて、しかも調味料にもなる便利アイテム!!
わかめが予め細かくカットされているので切る手間もなし!!

完成してすぐ食べるのも勿論美味しいのですが、時間を置くと浅漬けの様になってこれまた美味しいですよ〜♡
簡単なので是非お試しください♬

    材料

    4人分
    きゅうり 2本
    A
    混ぜ込みわかめ 大さじ1
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    A
    生姜 小さじ1
    B
    ごま油 小さじ1
    B
    いりごま 小さじ2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎丸美屋の「混ぜ込みわかめ」を使用しています。
    ⚫︎生姜は、チューブ2〜3cmでも◎苦手な場合は省いてもいいです。
    ⚫︎ポリ袋がない場合は、ボウルで混ぜ合わせてください。
    1. きゅうりは乱切りにしておく。
    2. きゅうりとA

      混ぜ込みわかめ 大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1、生姜 小さじ1

      をポリ袋に入れて揉み込み、10分程度置いて味を馴染ませる。
    3. B

      ごま油 小さじ1、いりごま 小さじ2

      を加えて全体的に混ぜ合わせる。
    4. よく冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。
      お弁当のおかずにも◎
    2 114

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