【ほうれん草とじゃこのあっさり和え】レンジで簡単時短

・ほうれん草は3〜4cm幅に切る ・ニンジンは3〜4mm幅の細切りにする

耐熱の器にニンジン→ほうれん草の順に入れ ふんわりラップをしたら600wのレンジで加熱する。 加熱したらすぐに水に浸してしばらく置く。 【加熱時間の目安】 1分30秒 上下を入れ替えるように混ぜ 1分ずつ様子を見ながら加熱する。

水気を手でしっかりしぼって ちりめんじゃこ・A だし醤油大さじ1〜1.5、白胡麻小さじ2、砂糖小さじ1/2〜1を加えて 全体をよく混ぜ合わせる。