レシピサイトNadia
    副菜

    イカの塩辛ポテサラ

    • 投稿日2021/07/06

    • 更新日2021/07/06

    • 調理時間15

    お酒に合う簡単おつまみレシピです♩ 時間をかけずに電子レンジでパパッと作れます。 材料はとってもシンプルですがイカの塩辛が決め手です◎ お酒好きな方にぜひお試し頂きたいです。

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個(280g)
    • イカの塩辛
      大さじ1(約20g)
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 塩、ブラックペッパー
      各少々
    • 小ネギ(小口切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    ☆お使いの電子レンジによって加熱分数を調整して下さい。 ☆ブラックペッパーは粗挽きがオススメです。

    • 1

      じゃがいもは皮を剥き、一口大の大きさに切る。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをする。600Wの電子レンジで約4〜5分、じゃがいもに竹串がすっと入ればOK。

      イカの塩辛ポテサラの工程1
    • 2

      じゃがいもを潰しマヨネーズを加え、塩、ブラックペッパーで味を整え粗熱を取る

      イカの塩辛ポテサラの工程2
    • 3

      じゃがいもの粗熱が取れたら、刻んだイカの塩辛をボウルに加えよく混ぜ合わせる。

      イカの塩辛ポテサラの工程3
    • 4

      器に盛り付けて小ネギ(小口切り)を振る。

      イカの塩辛ポテサラの工程4
    レシピID

    416533

    質問

    作ってみた!

    • ヴェルの作ってみた!投稿(イカの塩辛ポテサラ)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/02/26 12:18

      酒呑みの為に酒呑みによる ・・・・・・・て リンカーンレシピかなぁ🤔🤔🤔♡ やはり昨日使った塩辛が ちょいと残ってたので🦑 豆乳plusでまろやか仕立てに してみました𓂃𓂂ꕤ*.゚
    • ヴェルの作ってみた!投稿(イカの塩辛ポテサラ)
      ヴェル
      ヴェル

      2023/12/02 13:06

      塩辛ポテサラ♡♡♡ サラダにはあらず🤣 大人なサラダです❢❢ 私は北海道ぽくバター投入❢❢ 中途半端に塩辛や🥔じゃがいも あったので・・・・・・・ 最高な着眼点に脱帽レシピ♡ 美味しく頂きました😋 気づきを𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"

    「ポテトサラダ」の基本レシピ・作り方

    「ポテトサラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    chii(ちはる姉さん)
    • Artist

    chii(ちはる姉さん)

    はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History