驚くほど美味しい！貧乏人のパスタ
投稿日2023/02/25
更新日2023/02/25
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
イタリアの賄いパスタの貧乏人のパスタ！ 使う材料は卵がメインであとはにんにくとパルメザンチーズだけ♡ 簡単なのにその美味しさに驚きます！フライパン一つで作れるので洗い物も少なく、家にある材料で作れるので節約にも◎ めちゃくちゃ美味しいのでぜひお試し下さい♡
材料1人分
- パスタ100g
- 卵2個
- にんにく1片
- パルメザンチーズ大さじ2
- 輪切り唐辛子適量
- 塩、ブラックペッパー各適量
- 粗挽きブラックペッパー適量
- オリーブオイル大さじ1
- A水350ml
- A顆粒コンソメ小さじ1
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
🌟パスタは1.7mmの10分茹での物を使用しています。
- 準
にんにくは皮と芽を取り除き薄切りにする。
- 1
フライパンを中火にかけてオリーブオイルを少量入れて卵を割り入れる。塩、ブラックペッパーを振り半熟の目玉焼きを作り皿に取り出しておく。
- 2
フライパンを弱火にかけてオリーブオイルを入れる。にんにくを加えて炒め、こんがりキツネ色になったら皿に取り出しておく。
- 3
輪切り唐辛子を入れてサッと炒め、A 水350ml、顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4を加える。パスタを加え中火にする。
- 4
水分が無くなってきたら真ん中を開けてもう一つの卵を割り入れる。パルメザンチーズを入れて卵を崩しながら全体的に炒める。
- 5
器に盛り付け粗挽きブラックペッパーを振る。取り出しておいた目玉焼きとにんにくを上に乗せる。
455352
質問
作ってみた!
- localnavi
2023/06/27 13:39
「材料を全部入れて火にかけて混ぜるだけ」よりは多少手数がかかりましたが、その分だけ目玉焼きとカリッとニンニクの香ばしさが味と満足度を引き上げてくれた感じで良いです。卵を2個使ってますのでけっこうお腹も膨れますし。
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。