レンジde最強カルボナーラ【牛乳も生クリームも使わない】
投稿日2024/01/12
更新日2024/01/12
調理時間15分
レンチンで作るパスタシリーズ。今日はみんな大好きカルボナーラ！ 牛乳も生クリームも使わず、電子レンジだけで最高に美味しい最強カルボナーラを作る事ができます！ 簡単に作れるのでパパッと済ませたいお昼ごはんなどにピッタリ！レンチンパスタには自信があります。めちゃくちゃ美味しいのでぜひぜひお試しください🧑🍳
材料1人分
- パスタ80g
- 厚切りベーコン50g
- にんにく（みじん切り）1片
- 塩小さじ1/4
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 水250ml
- オリーブオイル小さじ2
- ブラックペッパー適量
- A卵1個
- Aパルメザンチーズ大さじ2
作り方
ポイント
・パスタは1.6mm 7分茹での物を使用しています。 ・パスタが100gの場合には水を10ml増やして下さい。 ・電子レンジの加熱時間はパスタの茹で時間プラス2〜3分が目安になります。お使いの電子レンジによって加熱時間を調整してください。
- 準
にんにくは皮と芽を取り除きみじん切りに。厚切りベーコンは1cm程度の厚さの短冊切りにする。A 卵1個、パルメザンチーズ大さじ2はあらかじめよく混ぜ合わせておく。
- 1
耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。厚切りベーコン、にんにく（みじん切り）を加える。水、塩、顆粒コンソメ、オリーブオイルを加えて600Wの電子レンジで10分加熱する。
- 2
加熱したパスタを取り出して軽く混ぜる。予め混ぜ合わせておいたA 卵1個、パルメザンチーズ大さじ2の卵液を熱いうちに流し入れて素早く混ぜ合わせる。
- 3
皿に盛り付けてブラックペッパーを振る。
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。