主菜

ご飯泥棒♩照り胡麻かぼちゃチキン

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物29.3g
  • 脂質23.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質25.8g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は胡麻たっぷりの照りごまかぼちゃチキンのご紹介です♩ 照り胡麻タレが濃厚でご飯が止まりません。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • かぼちゃ
    可食部200g
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    酒・砂糖・みりん・炒りごま
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切る。かぼちゃは一口大にカットしてサッとぬらして耐熱容器に入れラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

  • 2

    油をひいたフライパンで鶏もも肉を両面焼く。A 醤油大さじ1.5、酒・砂糖・みりん・炒りごま大さじ1、片栗粉小さじ1/2は混ぜ合わせておく。

    ご飯泥棒♩照り胡麻かぼちゃチキンの工程2
  • 3

    かぼちゃとA 醤油大さじ1.5、酒・砂糖・みりん・炒りごま大さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて煮からめ、とろみがついたら火を止める。

    ご飯泥棒♩照り胡麻かぼちゃチキンの工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

  • 506969
    506969

    2025/09/21 12:08

    美味しくてほぼ一人で食べてしまったので次の日も作りました! 我が家の定番メニューです
    506969の作ってみた!投稿(ご飯泥棒♩照り胡麻かぼちゃチキン)
  • feykigusu
    feykigusu

    2025/08/17 07:24

    量は全て倍で作ったけどほぼ完食。 かぼちゃがあればまた作ります。
    feykigusuの作ってみた!投稿(ご飯泥棒♩照り胡麻かぼちゃチキン)
  • megu31
    megu31

    2025/08/07 19:47

    鶏肉が無かったので豚肉で作ってみました!とても美味しくできました! 夫に、食堂で出るような味だ!と言われました( * ॑꒳ ॑*)

質問

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