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    豚肉好きな方へ!絶品トマトとチーズの『すき焼き風』痩せスープ

    • 投稿日2023/01/25

    • 更新日2023/01/25

    • 調理時間20

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    調味料を少なくかんたんに! 豚肉を「ヘルシー」に「美味しく」食べられるスープレシピをお届けします( ¨̮ )❤️ 『豚肉とトマトとチーズのすき焼き風』 小鍋で作ればスープに。大鍋で「鍋料理」にしてもOKな万能レシピです☺️🍲 パートナーに食べてもらったら 「うん!ご飯が欲しくなる!」と大好評✨ 豚肉とチーズには疲労回復効果に期待できる「ビタミンB群」がたっぷり! トマトは油と一緒に食べることで、美容栄養の吸収率が良くなります♪♪ 家族みんなで食べるのもよし! お弁当用に作るのもよし! あなたの使いたいシーンに合わせて、 ぜひ作ってみてください☺️✨

    材料2人分

    • 豚肉(バラ肉)
      150g
    • トマト
      大1個
    • ネギ
      1/4本
    • ピザ用チーズ
      2枚
    • オリーブ油
      大さじ1
    • A
      400ml
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ3
    • A
      濃口醤油
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    *お好みで最後の工程【4】に「溶き卵 (1個)」回しかけて入れても美味しいです♡ *今回「豚肉」は、ダイエット中に食べるのをどうしても躊躇してしまう「バラ肉」を使用。脂肪が少ない「ロース肉」でも大丈夫です!お家にあるお肉や好きなお肉を使ってください( ¨̮ )🥩❤️

    • 1

      豚肉(バラ肉)は一口大の食べやすい大きさに切る。トマトは1cm幅の角切りにする。ネギは細切りにする。

      工程写真
    • 2

      鍋にオリーブ油をひき、中火で加熱する。豚肉(バラ肉)とネギを入れて炒める。 *豚肉の色が変わるまでを目安に炒めましょう!

      工程写真
    • 3

      トマトとA 水400ml、酒大さじ2、みりん大さじ3、濃口醤油大さじ3を加えて軽く煮立たせる。煮立ったら弱火にしてフタをする。トマトがとろとろになって溶けるまで煮込む。 *5分〜8分お好みで調整してください♪

      工程写真
    • 4

      最後にピザ用チーズを入れて混ぜて完成✨

      工程写真
    • 5

      疲れた日や、パワーをつけたい日におすすめのスープです! 夕飯やお弁当のスープに、ぜひ作ってみてください☺️✨

      工程写真
    レシピID

    453054

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    ともの(スープとおかず)

    \こんにちは!とものです☺︎︎/ 新しくて、ダイエットが楽しくなるレシピを発信しています。 ダイエットレシピ作家/栄養士 オリジナルシリーズ『痩せスープ』作 2.9万人フォロワー 1997年静岡生まれ 山形在住 【レシピ発信の想い】 万年ダイエット中の私がSNSでダイエットレシピを発信し始めたきっかけは、 『よくSNSで出回っているダイエットレシピには、同じ食材で“そっくりなレシピ”が多いなぁ…』と思っていたことです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデア満載なダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます( ¨̮ ) ダイエットを頑張りたいあなた自身のためにも、 ダイエット中の娘さんのためにも、 献立の参考にしてください❤️

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