デザート
混ぜて焼くだけ！サクッとしっとりパンプキンマフィン
投稿日2021/10/13
更新日2021/10/13
調理時間30分
とっても簡単混ぜるだけなので、 お子様と一緒に作るのもいいですね^ ^ おやつにどうぞ♪
材料4人分（マフィン8個分）
- 南瓜200グラム
- ホワイトチョコレート55グラム
- ホットケーキミックス1袋(180グラム)
- 卵2個
- グラニュー糖大さじ2と1/2
- バター65グラム
- 牛乳大さじ3
作り方
ポイント
オーブンは予熱しておいてください^ ^
- 準
南瓜は皮なし1センチの角切りにし耐熱容器に入れ600w3分加熱。 バターは溶かしておく。
- 1
ボウルに卵と牛乳、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。 次にバターを入れて混ぜたら南瓜とホワイトチョコレートを入れさっくり混ぜる。
- 2
マフィンカップに入れてオーブンで180度25分焼く。 お好みでチョコレートを飾りつける。
レシピID
423720
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- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
