まるでおやつ♡子供も大好き『さつまいものハニーマヨサラダ』

材料4人分

• さつまいも
  1本(中サイズ260グラム)
• はちみつ
  大さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩、胡椒
  適量
• 粗挽き胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  さつまいもは洗い、1センチ幅の半月切りにして水にさらす。 水を切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600w4分30秒加熱する。

• 1

  さつまいもをフォークで粗くつぶし、マヨネーズ、はちみつ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。 器に盛り粗挽き胡椒をふる。

ポイント

さつまいもは熱いうちにつぶしてくださいね。

作ってみた！

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