副菜
まさかの‼︎レンジで完成『ピーマンと牛肉の韓国風』激うま♡
3分
加熱時間は除く- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質9.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで作ったと伝えると、、 子供達もめちゃくちゃびっくり😳！！！ えーー！！めっっちゃ美味しいやん！！と聞こえてきました🫶 ほんまにレンジで？！と驚かれることでしょう😌♡ お弁当や火をあまり使いたくない夏にもおすすめ♪
材料3人分
- 牛肉100g
- ピーマン2個
- 玉ねぎ1/4個
- 人参1センチ
- A醤油、砂糖、ごま油各小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- B醤油小さじ1と1/2
- Bみりん小さじ1
- B砂糖小さじ1/2
- 胡麻小さじ1
- 塩少々
作り方
下準備
ピーマン、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。 牛肉とA 醤油、砂糖、ごま油各小さじ1を混ぜ合わせる。
- 1
耐熱容器にピーマン、玉ねぎ、人参、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 2
①の上に牛肉をのせて、ふんわりラップをして600w２分３０秒加熱する。
- 3
②に混ぜ合わせたB 醤油小さじ1と1/2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1/2をかけて混ぜる。
- 4
ふんわりラップをして600w１分３０秒加熱する。胡麻、ごま油少々（分量外）を入れて混ぜ合わせる。
作ってみた！
11892812026/07/02 05:21
結局フライパンでやっちゃった！ お肉を少し増やして味付けも少し濃いめにしました。お肉の下味を大１ずつにしました。全体に火が通ってきたらBはレシピ通り〜気持ち多めくらいにしました。甘めですが、みりんの甘さなのか、甘ったるくなく、焼肉のタレ味から卒業できそうです！
milk2025/06/13 21:22
レンジだけで簡単に美味しく出来ました♪ 野菜も薄切りや細切りなので硬くなったりせず味が染みてくれました✨ 冷凍の牛肉でドリップが出てしまいましたが、味はボケずにしっかり付いていて美味しかったです😋 春雨を入れたらプルコギっぽいのからチャプチェっぽいのができるかな？なんて考えたり🤔 昨日のキムチスープの残りと一緒にいただいたら、洗い物も少なくて簡単に夕食が出来て助かりました❤ また作ります(*^^*)
