レシピサイトNadia
    • 2024/03/31
    • 献立
    • 5日分
    • 129

    パパっとできて大満足!ヘルシー丼&麺✕副菜の2品献立

    丼ぶり&麺×副菜の2品限定楽ちんレシピ!ボリューム満点だけど、野菜たっぷりで栄養満点♪ 2品だから洗い物や食器を極力減らして楽できます。 たんぱく質や野菜がしっかりとれるよう、栄養バランスを考えて食材を組み合わせています。 ※段取りよく楽して頂きたいため、各献立の説明欄に洗い物のおすすめタイミングを書きました。よかったらご参照ください。 Instagramにもレシピをたくさん投稿しています! 良かったら遊びに来て下さいね♪ →https://www.instagram.com/maicook_recipe/

    1日目

    子供に人気!野菜たっぷりみそラーメン&無限とり梅ピーマン献立

    おすすめの順番🍳 【1】野菜たっぷりコク旨みそラーメン 10分 野菜・ひき肉を炒める。一度取り出し、スープを作る。→洗い物 【2】無限とり梅ピーマン 5分 サラダチキン・ピーマン・梅の下処理をする。 ピーマン・合わせ調味料とレンチンして、サラダチキン・梅などと和える。→洗い物 食べる直前に【2】の味噌ラーメンの麺を茹でて、器に盛る。スープ・炒め野菜を盛る。 洗い物・片づけをする。

    2日目

    節約!卵とかまぼこのふわと丼&ぱりぱり漬けのしみじみ和食献立

    おすすめの順番🍳 【1】ふわとろ卵とかまぼこの『出汁香る木の葉丼』 10分 かまぼこ・椎茸・長ねぎを切る。鍋にだしパック・調味料・切った食材を煮立てる。 【2】三色野菜のぱりぱり漬け 10分 人参・大根・きゅうりを切って合わせ調味料に漬ける。→洗い物 食べる直前に器に盛る。 【1】ふわとろ卵とかまぼこの『出汁香る木の葉丼』を仕上げる。 小さめのフライパン(18㎝~20㎝径がおすすめ)に一人分ずつ移して卵とじにする。 →洗い物・片づけをする。

    3日目

    旨辛がたまらん!もやしあんかけそば&さっぱりわかめの酢の物

    おすすめの順番🍳 【1】旨辛もやしあんかけそば 10分 小鍋でひき肉と野菜を炒めて一度取り出す。スープを作る。 【2】じゃこわかめときゅうりの酢の物 5分 ※生わかめは、水戻しの乾燥わかめで代用OK! わかめ・きゅうり、しょうがを切る。 ちりめんじゃこと白ごまをレンチンし、全ての食材と合わせ調味料を和える。→洗い物 食べる直前に【2】旨辛もやしあんかけそばの麺を茹でて、器に盛る。スープ・炒め野菜を盛る。 洗い物・片づけをする。

    4日目

    野菜たっぷりドライカレー×さっぱり野菜スープの大満足献立

    おすすめの順番🍳 【1】豚ひき肉のドライカレー 15分 なす・ピーマン・ミニトマト・にんにくを切る。 フライパンでひき肉→野菜の順に炒める。→炒めながら洗い物し、 カレー粉などの調味料で味付け。 【2】にんじんとキャベツのスープ にんじん・キャベツ・ベーコンを切る。 ベーコンを炒めてにんじん・キャベツを煮る。 味付けして器に盛る。→洗い物 【1】のドライカレーを温めて、ご飯にかける。 洗い物・片づけをする。

    5日目

    お腹も心も大満足♡やきとり親子丼×野菜たっぷり浅漬け献立!

    おすすめの順番🍳 【1】焼き鳥親子丼 10分 鶏もも・玉ねぎ・小ねぎを切り、卵をとく。 鶏もも肉を焼いて器にあける。玉ねぎと合わせ調味料を煮る。 卵とじにする。→洗い物 焼き鳥丼のたれを煮詰める。 【2】キャベツと大根のさっぱり浅漬け 10分 キャベツ・大根・きゅうり・青じそ・しょうがを切る。 塩もみして水気をしぼり、合わせ調味料と和える。 →洗い物・片づけをする。

    管理栄養士☘️maicook
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    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士
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    • フードコーディネーター

    ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ

    「料理家」という働き方 Artist History