餃子の皮でカルツォーネ風

• 15分

材料2人分

• ミートソース
  100g
• 餃子の皮（大判）
  10枚
• モッツアレラチーズ（チェリータイプ）
  5個
• サラダ油
  大さじ3
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  餃子の皮（大判）の中央にミートソース約10gと半分に切ったモッツアレラチーズ（チェリータイプ）をのせる。 ※ミートソースはこちらのレシピをご覧ください https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136

  
• 2

  餃子の皮の淵を水（分量外）でのり付けして半分に折る。

  
• 3

  フォークの裏で淵をおさえてしっかり閉じる。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を中火で熱したら、両面きれいな焼き色がつくように揚げ焼きにする。 油をきってパセリを散らしたら完成！

  

ポイント

◆包む際、ミートソースは冷えた状態の方が扱いやすいです ミートソースのレシピはこちら↓↓ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136 ◆モッツアレラチーズはピザ用チーズで代用できますが、餃子の皮からはみ出ないように注意してください。

作ってみた！

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