Name: 餃子の皮でカルツォーネ風
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ミートソース
Ingredients: ミートソース 100g; 餃子の皮（大判） 10枚; モッツアレラチーズ（チェリータイプ） 5個; サラダ油 大さじ3; パセリ 適量

2021.01.08

分類副菜

調理時間： 15分

ID 404387

中井かな

料理研究家～毎日少し、おもてなし♡～

作り置きのミートソースを使ったアレンジレシピ。
パリッとした食感＆中のとろーりチーズがクセになります♡

ミートソースのレシピはこちら▼▼
oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136

材料2人分

	ミートソース	100g
	餃子の皮（大判）	10枚
	モッツアレラチーズ（チェリータイプ）	5個
	サラダ油	大さじ3
	パセリ	適量

作り方

Point!

◆包む際、ミートソースは冷えた状態の方が扱いやすいです
ミートソースのレシピはこちら↓↓
oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136
◆モッツアレラチーズはピザ用チーズで代用できますが、餃子の皮からはみ出ないように注意してください。

餃子の皮（大判）の中央にミートソース約10gと半分に切ったモッツアレラチーズ（チェリータイプ）をのせる。
※ミートソースはこちらのレシピをご覧ください
oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136
餃子の皮の淵を水（分量外）でのり付けして半分に折る。
フォークの裏で淵をおさえてしっかり閉じる。
フライパンにサラダ油を中火で熱したら、両面きれいな焼き色がつくように揚げ焼きにする。
油をきってパセリを散らしたら完成！

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