副菜
餃子の皮でカルツォーネ風
投稿日2021/01/08
更新日2021/01/08
調理時間15分
作り置きのミートソースを使ったアレンジレシピ。 パリッとした食感＆中のとろーりチーズがクセになります♡ ミートソースのレシピはこちら▼▼ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136
材料2人分
- ミートソース100g
- 餃子の皮（大判）10枚
- モッツアレラチーズ（チェリータイプ）5個
- サラダ油大さじ3
- パセリ適量
作り方
ポイント
◆包む際、ミートソースは冷えた状態の方が扱いやすいです ミートソースのレシピはこちら↓↓ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136 ◆モッツアレラチーズはピザ用チーズで代用できますが、餃子の皮からはみ出ないように注意してください。
- 1
餃子の皮（大判）の中央にミートソース約10gと半分に切ったモッツアレラチーズ（チェリータイプ）をのせる。 ※ミートソースはこちらのレシピをご覧ください https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404136
- 2
餃子の皮の淵を水（分量外）でのり付けして半分に折る。
- 3
フォークの裏で淵をおさえてしっかり閉じる。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱したら、両面きれいな焼き色がつくように揚げ焼きにする。 油をきってパセリを散らしたら完成！
レシピID
404387
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- Artist
中井かな
料理家
「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています！ 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか？ お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。