安定の美味しさ。豚ニラキムチの甘辛炒め

材料4人分

• 豚バラ肉（ブロック）
  450g
• ニラ
  1束
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  味噌
  大さじ2
• A
  蜂蜜
  小さじ1
• 糸唐辛子
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  ニラは4cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  豚バラ肉（ブロック）を薄切りにする。

  
• 3

  温めたフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ、両面に色がつくまで炒める。

  
• 4

  玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  
• 5

  ニラとA コチュジャン大さじ1、味噌大さじ2、蜂蜜小さじ1を加え全体を混ぜ合わせながら2、3分炒める。

  
• 6

  器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。

  

ポイント

辛さが苦手な方は蜂蜜を少し多めに加えてください。

作ってみた！

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