とっても簡単♪サクサク揚げないチキンカツ

15

2021.10.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID 424391

rako

簡単ごはん・おやつ

安くてボリュームたっぷりのチキンカツ!!
面倒なバッター液なし!!
揚げずに作ってお肉は柔らかく衣はサクサクに仕上がります♪

フライパン ヘルシー ささみカツ チキンカツ 子供に人気 揚げない サラダ油 男子が大好き 簡単おかず 簡単レシピ パン粉 鶏むね肉

    材料

    2人分
    鶏むね肉 300g
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    塩コショウ 少々
    A
    大さじ1
    薄力粉 大さじ1
    パン粉 適量
    サラダ油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ・切った鶏むね肉は全体を叩いて厚さを均等にすることで、焼きムラがなくなり焼きすぎを防げるので柔らかく仕上がります!

    ・パン粉はなるべく細かい方がお肉にくっつきやすく、油も吸わないのでヘルシーに仕上がります♪

    ・ささみでも同様に作ることが出来ます。
    1. 鶏むね肉は5〜6枚になるようにそぎ切りにしてポリ袋に入れる。厚さが均等になるように麺棒などで全体を叩いてA

      砂糖 小さじ1/2、塩コショウ 少々、酒 大さじ1

      を全体に揉み込む。
    2. 薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるように揉み込む。
    3. 2を1枚ずつ取り出し、ギュッと押しつけるようにパン粉を全体つける。
    4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて焼く。
    5. 両面がこんがりきつね色になるまで5〜6分焼く。
    1 422

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×男子が好き・子供が好き(47) 簡単レシピ×ビスケット(35) フライパン×鶏そぼろ(33) 子供に人気×ピザ生地(20) サラダ油×グリーンピース(7) 男子が大好き×プロセスチーズ(6) 簡単おかず×キャロットラペ(4) ささみカツ×粉チーズ(3) チキンカツ×鶏肉のおかず(3) パン粉×餃子の皮(3) 揚げない×黒ごま(3) 鶏むね肉×節約料理(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「フライパン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは