主食
【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯
5分
※炊飯時間や下味時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー201kcal
- 炭水化物36.5g
- 脂質2.4g
- たんぱく質10.6g
- 糖質33.2g
- 食塩相当量1.4g
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＼ おすすめポイント ／ 🌟鮭のアスタキサンチンが美肌をサポート 🌟 一日に目安の食物せんいの約20%を補える（女性の場合） ⭐️一日に必要なタンパク質の約20%を補える（女性の場合） ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です カロリー ： 201 kcal たんぱく質 ： 10.6 g 脂質 : 2.4 g 炭水化物 : 36.5 g －食物繊維 ： 3.3 g －糖質 ： 33.2 g 塩分 ： 1.4 g
材料6人分（炊飯釜 2合分）
- 精米1.5合
- 生鮭2切れ
- 糸こんにゃく100 g
- 冷凍枝豆 ( 豆のみ )80 g
- 乾燥ひじき大さじ1
- 切り干し大根10 g
- 塩ふたつまみ
- 大葉適量（お好みで）
- Aしょうゆ大さじ2
- A顆粒鶏がらスープの素小さじ1
作り方
下準備
生鮭の骨を取り除いて塩を全体にまぶしたら、5分ほどおく。 キッチンペーパーで出てきた水分を拭きとる。
- 1
炊飯釜に洗米した精米、A しょうゆ大さじ2、顆粒鶏がらスープの素小さじ1をいれて「2合分」の目盛りまで水を入れる。
- 2
糸こんにゃくは、水でよく洗う。 糸こんにゃくと切り干し大根は、キッチンバサミで細かく切る。 炊飯器に糸こんにゃく、切り干し大根、乾燥ひじき、鮭を入れて普通炊飯。
- 3
炊けたら、鮭の皮をとり、ほぐす。 解凍した冷凍枝豆 ( 豆のみ )を入れて、全体をよく混ぜる。 盛り付けて、千切りにした大葉を添える。
作ってみた！
まゆの2026/04/04 12:09
主人のお弁当に入れました(*´꒳`*) 具だくさんで、とても美味しかった～♪♪ カラダが喜ぶ炊き込みご飯💡 ̖́- 具材の彩りも良くて、目でも楽しめます😆👍✨ 約2ヶ月ぶりの投稿😅💧 ご心配、お気遣い頂いたユーザー友の皆さん ありがとうございます❣️ お返事出来ず、ごめんなさい🙏💦 詳細は個別にさせて頂きますねー！ 何はともあれ、☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆
ぷりん2025/08/27 20:16
えだまめ入れそびれていて、あとから付け足しました🫣写真撮った後に気づいた😂ww 私の盛り方が下手っぴで見栄え悪いですが、味は間違いなく美味しいです🫶🏻
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