主菜
やみつき♪豚の甘辛炒め
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物26.5g
- 脂質30.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛いタレでごはんが進む★ 豚肉に片栗粉をまぶすことで 柔らかく仕上がりタレがよく絡む♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ポリ袋に豚ロース薄切り肉と片栗粉を入れて、粉気がなくなるまで揉み込む。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎと2をほぐしながら加え炒める。
- 4
豚肉に焼き色がついたらA 醤油、料理酒、みりん、砂糖各大さじ2を加え、タレが全体に絡んでとろみが出てきたら火からおろす。
- 5
器に盛り、お好みでミニトマト、パセリを添える。
