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    あさりと小松菜の和風煮

    あさりと小松菜の和風煮
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    • 投稿日2022/03/16

    • 更新日2022/03/16

    • 調理時間15分

    旨味たっぷりのあさりの和風煮♪ 小松菜に出汁が染みておいしいです！ 簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

    材料2人分

    • あさり(殻付き)
      300g
    • 小松菜
      200g
    • A
      バター
      20g
    • A
      料理酒
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ3
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    あさりは加熱しすぎると固くなるので気をつけてください。

    • 準

      あさり(殻付き)は砂抜きしておく。

    • 1

      小松菜は3～4cm幅に切る。

      あさりと小松菜の和風煮の工程1
    • 2

      フライパンにA バター20g、料理酒大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、和風顆粒だし小さじ1、1、あさりを入れる。

      あさりと小松菜の和風煮の工程2
    • 3

      蓋をして弱火であさりの殻が開くまで加熱する。

      あさりと小松菜の和風煮の工程3
    • 4

      あさりの殻が開いたら火からおろす。

      あさりと小松菜の和風煮の工程4
    レシピID

    433625

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    apii cook (あぴ)

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