副菜
まるごとおかかピーマン
5分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質8.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
めんつゆとかつお節の旨みがおいしい◎ ピーマンまるごとパクパク食べられます♪ お酒のおつまみにもおすすめ★
作り方
- 1
中火で熱したフライパンにごま油をひく。 ピーマンを軽く握り潰し、フライパンに入れて焼く。
- 2
全面に焼き色がついたらA めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2.5、みりん大さじ1、白ごま大さじ1、かつお節3gを加えて炒め合わせ、味がなじんだら火からおろす。
- 3
器に盛り、お好みでかつお節(トッピング用)をちらす。
