副菜
やみつきおかかピーマン【作り置き】
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質6.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
時間が経っても変色しないので、お弁当に入れると色鮮やか♪ そのひみつは「ごま油」あっという間に完食する美味しさです。 切ったピーマンを耐熱ボウルに入れてレンジで加熱して、 後は調味料加えて味付けするだけ。
作り方
- 1
ピーマンは千切りにして、ごま油を回しかけ良く混ぜ、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、 600wで2分レンジで加熱する。
- 2
①にA 鶏がらスープの素小さじ1、いりごま(白)大さじ1、かつお節2ｇ、にんにく（すりおろし）小さじ1/2を加え、良く混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
ポイント
・ピーマンはごま油をコーディングする事で、 時間が経っても色が変わらないのでごま油が全体に行き渡るように混ぜて下さい。
レシピID：373794
更新日：2019/03/21
投稿日：2019/03/21
作ってみた！
けいちゃんママ2022/02/12 16:32
冷凍できますか？- りんご
2021/09/19 19:22
こんにちは。いつも美鈴さんのレシピに助けられています(^^)簡単なのに美味しくて作り置きできるの最高ですね！ こちらも作ってみたいのですが、レンジでなくフライパンで炒めての調理も可能でしょうか？
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