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    キャベツのチーズリゾット

    キャベツのチーズリゾット
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    • 投稿日2017/04/28

    • 更新日2017/04/28

    • 調理時間10分

    ひとりランチにサクッと作れて、スライスチーズさえあれば出来ちゃうくらいのお手軽さです。

    材料1人分

    • A
      ご飯
      軽く1杯
    • キャベツ
      1枚
    • タマネギ
      1/4
    • A
      水
      150cc
    • A
      スライスチーズ
      1枚
    • A
      パルメザンチーズ
      大さじ１
    • A
      チキンコンソメ
      小さじ１
    • A
      イタリアンパセリ
      適量
    • オリーブオイル
      大さじ１/2
    • 塩こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    チーズはとろけるタイプは冷めると固まるのでプレーンタイプがおススメです。 ご飯は温めておくと時短になります。 お好みで黒コショウや分量外のパルメザンチーズをかけて香りをプラスするとさらに美味しくなります。

    • 1

      タマネギをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。

    • 2

      キャベツは適当な大きさに切りA ご飯軽く1杯、水150cc、スライスチーズ1枚、パルメザンチーズ大さじ１、チキンコンソメ小さじ１、イタリアンパセリ適量も1の鍋に入れ全体がトロットするまで加熱し、塩こしょうで味を整える。

    レシピID

    156076

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    Akiyama Keiko
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    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

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