切ってびっくり!ロールキャベツリゾット

35

2020.11.30

分類主食

調理時間: 35分

ID 400612

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

切ってびっくり!中からリゾットが出てくるロールキャベツはいかが?
とろーりチーズとリゾット、トマトソースがよく合います♪
見た目にも可愛く、取り分けやすいのでパーティシーンにもぴったり。
ミニサイズで作ってもとっても可愛いですよ。
BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターならコンベクションモードがあるので、表面に焼き目をつけるだけでなく中までしっかり火が通るので料理の幅も広がります♪

リゾット グラタン トマトソース 野菜のおかず ブルーノクラッシィ マッシュルーム BRUNO BRUNOcrassy+ スチーム&ベイクトースター 牛乳 ごはん パセリ チーズ トマト ベーコン ブルーノ

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材料3人分
キャベツ 3枚
ごはん 茶碗2杯分
ベーコン 2枚
マッシュルーム 3個
牛乳 大さじ3
小さじ1/2
A
カットトマト缶 1/2缶
A
オリーブオイル 小さじ1
A
小さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
パセリ 少々
作り方
Point!
芯が立派で硬そうなキャベツの場合は、芯を切り取って刻んでリゾットの中に入れて入れても良いです。
春キャベツや、キャベツの柔らかい部分を使う場合は芯は切り取る必要はありません。

#ブルーノタイアップ
  1. キャベツをラップに包み、電子レンジ(600W/2分30秒)で加熱する。
  2. ベーコンは細切りに、マッシュルームは粗みじん切りにする。
    耐熱ボウルにベーコン、マッシュルーム、ごはん、牛乳、塩を入れて混ぜる。
    ラップをして電子レンジ(600W/2分)で加熱する。
  3. 2を3等分して1のキャベツで包む。
    (包んだ後に、おにぎりのように軽くギュッと手で握ると形が崩れにくいです。)
    巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
  4. ボウルにA

    カットトマト缶 1/2缶、オリーブオイル 小さじ1、塩 小さじ1/2

    を合わせてよく混ぜる。
  5. 4のトマトソースを3のロールキャベツにかける。
  6. ピザ用チーズをお好みの量のせて、BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターに入れ、コンベクションモード/180度/15分〜20分で焼く。
    焼き上がったらお好みで刻んだパセリを振りかける。
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