忙しい時にも嬉しい、ホイル焼き! 洗い物もキッチンバサミだけなんです。 たくさん包んでバーベキュー等に持っていけば、後は焼くだけ! 栄養のバランスも良いおかずです。
鮭の塩分でコンソメの量を調節してください。 盛付けポイントは、 それぞれの具材が見えるように重ねると、開けた時に美味しそうになりますよ。
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落としておく。
フライパン用アルミホイルなど、くっつきにくいアルミホイルを広げる。
鮭1切れ、半量の豆苗、ミニトマト3個を順に乗せ 顆粒コンソメ少々をふりかけ、 とろけるチーズをかける。
ホイルで包み込む。
同様にもう一つ作り、トースターで10分程焼いたら完成!
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。