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鮭と豆苗のチーズ♪ホイル焼き

主菜

鮭と豆苗のチーズ♪ホイル焼き
  • 投稿日2018/09/24

  • 調理時間15

忙しい時にも嬉しい、ホイル焼き! 洗い物もキッチンバサミだけなんです。 たくさん包んでバーベキュー等に持っていけば、後は焼くだけ! 栄養のバランスも良いおかずです。

材料2人分

  • 2切れ
  • 豆苗
    1袋
  • ミニトマト
    6個
  • とろけるチーズ
    適量
  • 顆粒コンソメ
    少々

作り方

ポイント

鮭の塩分でコンソメの量を調節してください。 盛付けポイントは、 それぞれの具材が見えるように重ねると、開けた時に美味しそうになりますよ。

  • 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落としておく。

  • 1

    フライパン用アルミホイルなど、くっつきにくいアルミホイルを広げる。

  • 2

    鮭1切れ、半量の豆苗、ミニトマト3個を順に乗せ 顆粒コンソメ少々をふりかけ、 とろけるチーズをかける。

    工程写真
  • 3

    ホイルで包み込む。

    工程写真
  • 4

    同様にもう一つ作り、トースターで10分程焼いたら完成!

レシピID

361583

「トマト」の基礎

「鮭」の基礎

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Akiyama Keiko
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Akiyama Keiko

フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

「料理家」という働き方 Artist History