主菜
肉詰めより簡単《ピーマンの肉巻き♡甘酢ソース》
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質8.7g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマンの肉詰めならぬ、肉巻き♪♪ 材料も少なく、手軽に作れます♪♪ 甘酢がとってもよく合います♪♪
作り方
下準備
・ピーマンは、半分に切り、種とヘタをとったら、縦に3等分する(1個を6等分) ・A 醤油大さじ2、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、唐辛子お好みでを混ぜ合わせる。
- 1
豚バラ肉薄切り肉に、ピーマンを3個置き、手前から巻いていく。
- 2
全て同じ様に巻く。
- 3
②に片栗粉を薄くまぶし、巻き終わりを下にして、フライパンに並べる。 (巻き終わりが、しっかりくっつくまでは、触らない)
- 4
中火で全体を焼く。豚肉に火が通ればよい。 余分な油を拭き取る。
- 5
A 醤油大さじ2、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、唐辛子お好みでを回し入れ、絡める。
