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    副菜

    もやしと半熟卵の《おつまみ♡絶品サラダ》

    • 投稿日2024/09/06

    • 更新日2024/09/06

    • 調理時間10

    もやしと半熟卵だけ♪♪ 簡単だけど、絶品のサラダ♪♪ トロトロ卵が絡んで最高です♪♪

    材料2人分

    • もやし
      1袋
    • 半熟卵
      3個
    • A
      ごまドレッシング
      大さじ1と1/2
    • A
      味噌
      小さじ1
    • ラー油
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ■今回の卵は、水から入れ、沸騰したら、弱火にして、7分茹で、直ぐに冷水につけています(目安です) 黄身がとろっと流れるくらいがおすすめです。

    • A ごまドレッシング大さじ1と1/2、味噌小さじ1を混ぜ合わせる。

    • 1

      もやしは、耐熱容器にいれ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。 粗熱をとり、しっかり絞る。

    • 2

      ボウルに、もやしを入れ、A ごまドレッシング大さじ1と1/2、味噌小さじ1で和える。

      もやしと半熟卵の《おつまみ♡絶品サラダ》の工程2
    • 3

      大きめに割った半熟卵を入れ、軽く混ぜ合わせる。 お好みで、ラー油をかける。

      もやしと半熟卵の《おつまみ♡絶品サラダ》の工程3
    レシピID

    489506

    質問

    作ってみた!

    • waka❤️の作ってみた!投稿(もやしと半熟卵の《おつまみ♡絶品サラダ》)
      waka❤️
      waka❤️

      2024/09/18 20:15

      まろやかな味わいで美味しかったです💛味付けが甘めだったので次作る時は味噌を多めにしてみたいと思います😊

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