主菜
白菜と厚揚げの《八宝菜風♡とろ～りあんかけ炒め》
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質22.8g
- たんぱく質15.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜と厚揚げの八宝菜風、とろ～りあんかけ炒め♪♪ご飯にたっぷりかけて食べても♪♪
材料3人分
- 白菜5～6枚
- 厚揚げ1パック(270ｇ)
- 豚バラ薄切り肉150g
- A酒大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- Aオイスターソース大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A水200ml
- A片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
- 1
フライパンに、ごま油を引き、豚バラ薄切り肉を炒める。肉にだいたい火が通ったら、白菜の芯の部分を入れ、3分程炒める。 その間に、厚揚げを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ（600w）で、2分加熱する。
- 2
葉の部分を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
厚揚げ入れ、軽く炒め合わせる。
- 4
A 酒大さじ2、醤油大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1、水200ml、片栗粉大さじ1を一気に入れ、とろみが出るまで炒め合わせる。
作ってみた！
ミントミント2026/03/26 15:11
楽キチさんの追っかけ💖 調味料を謎に勘違いして1.5倍にしてしまい塩辛くてどうしよう😨となりましたが、ちょうど残っていたもやし投入で事なきを？得ました😅 お味はとっても美味しかったです🍚気をつけよう…（笑）
ゆ2025/11/30 23:16
材料あるし楽ラク手抜キッチン🐶🐾さんも作っていらっしゃったのでこちら作ってみました。大当りでした。豚肉と厚揚げと白菜がとろーり餡に絡んでとても美味しかったです。
lalilulelon2025/03/17 20:57
白菜が残り少なかったので人参ニラをプラス🤗丼にして食べたかったので厚揚げ小さめカットしたけどボリューム満点😙ん～味付けが好みすぎる🤤たいへん美味しゅうございました🥰
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/12 00:07
白菜と厚揚げの八宝菜風♡とろ〜りあんかけ炒め🧡🥬🐽💫✨ しっとりシャキシャキ白菜🥬と、豚バラ🐽の旨味に、とろ〜り旨味の餡が絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 旨味の八宝菜風の汁まで掻き集めて、飲み干したい、めちゃめちゃ美味しくてたまらない〜💖😻💕💫✨ ほっこり癒される〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ mikanaさん🩵😸いつも毎日、ありがと〜ございます💙🐶🐾
