副菜

生ハムが和風に変身《にんにくごま味噌サラダ》

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生ハムを和風のサラダにしました。にんにくとしょうがが効いた、ごま味噌ドレッシングが、よく合います♪♪いつもと違った生ハムサラダ

材料3人分

下準備
・生ハムは、食べやすい大きさにちぎる。・紫玉ねぎは、水に5分さらす。・きゅうりは、縦半分に切り、斜め切りにする。・A にんにく、しょうが(みじん切り)各1/2片分、白すりごま大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、味噌、ごま油各大さじ1/2、酢小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
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玉ねぎ、きゅうり、生ハムをA にんにく、しょうが(みじん切り)各1/2片分、白すりごま大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、味噌、ごま油各大さじ1/2、酢小さじ2、砂糖小さじ1で和える。ドレッシングは、一気に全力入れず、味を見て、調整ください。

■野菜の水分は、しっかり切ってください。 ■生ハムの塩味が違うので、ドレッシングは、一気に加えずに、調整ください。

きゅうりの輪切り（小口切り）

きゅうりの乱切り

きゅうりの半月切り

きゅうりの薄切り

きゅうりの拍子木切り

きゅうりの蛇腹切り

きゅうりのいちょう切り

きゅうりの細切り

きゅうりのせん切り

きゅうりの板ずり

きゅうりの塩もみ

レシピID：504959

更新日：2025/08/13

投稿日：2025/08/13

海
2025/08/30 18:31
いつも美味しいレシピ参考にしてます❗ 今回も美味しくできました。ありがとうございます✨
みちょ
2025/08/29 19:56
濃いめが好きだから生姜もニンニクも大1片丸々使って、調味料一気に全部いれちゃったけど、お酒に合ってめっちゃ美味しかった💓 生ハムは私自身があまり好きではなかったけど、この味付けの生ハムはおいしく食べれた😳 生ハム=洋なイメージだったけど、本当に和風！だから和でも洋でも合いそうな感じ😊 玉ねぎは普通の白いやつ使ったけど、今度は紫の買って試してみます😚
鶏皮坊主
2025/08/16 14:57
夏の晩ご飯の副菜にぴったりです。玉ねぎの風味が食欲を刺激しておいしくいただきました。