主菜
鶏肉とピーマン《さっぱり♡旨酢炒め》
15分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質14.2g
- たんぱく質20.3g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
極旨甘酢が絡んだ絶品もも肉とシャキシャキピーマン炒め✨️ごはんがモリモリすすむおかずです😋🍚🥢
材料3人分
- 鶏もも肉400g
- ピーマン4～5個
- にんにく(薄切り)1片分
- A塩、こしょう、ガーリックパウダー各少々
- B酢大さじ2と1/2
- Bしょうゆ、本みりん各大さじ1と1/2
- Bオイスターソース大さじ1/2
- 片栗粉小さじ2
作り方
下準備
・鶏もも肉は、一口大に切り、A 塩、こしょう、ガーリックパウダー各少々を揉み込む。 ・ピーマンは、縦半分に切り、種をとったら、1口大に切る。 ・B 酢大さじ2と1/2、しょうゆ、本みりん各大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせる。- 1
フライパンに、炒め油小さじ1を引き、片栗粉をまぶした鶏もも肉を、皮目を下にして並べる。全体を返しながら、火が通るまで、焼く。
- 2
肉に火が通ったら、にんにく(薄切り)とピーマンを入れ、2分ほど炒める。B 酢大さじ2と1/2、しょうゆ、本みりん各大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2を入れ、炒め合わせる。
作ってみた！
1233202みいたん2026/08/21 20:17
とってもおいしかった- 1169387
2026/08/20 19:43
お酢が効いてて美味しい！夏にぴったりですね✨
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/08/10 23:49
鶏肉とピーマンさっぱり♡甘酢炒め🧡🍗💛🫑🩶🧄🧂💫✨ mikanaさ〜ん🩵😸､パパん👨🏼がまた中華の🥟🥠アレって言うてた〜笑､コレ💛もめちゃ美味で､大好きやわ〜､白飯🍚おかわり止まらへんやつや〜って､やっぱ夏🌻の暑い日🫠🥵には､甘酢💛🧡最高〜､🍺もすすむ〜💜🥳🍺💫✨✨ にんにく🧄ガツンと塩胡椒🩶🧂の効いた､味の絡んだ､こんがり焼き目の､中ジューシーな鶏ももに､シャキっと歯ごたえのあるピーマン🫑が､ほんのり酸味💛の効いた甘酢タレ🧡､タレ🧡だけでも🍚🍺のすすむ､甘酢タレ🧡が絶品で､仕上げのブラックペッパー🩶もピリッと､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
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