デザート
【濃厚ずっしり！】スイートポテトケーキ
投稿日2022/02/21
更新日2022/02/21
調理時間10分(焼く時間は除く)
さつまいもをたっぷり使った、濃厚ずっしり！混ぜるだけの簡単レシピです。 生クリームも使い切りで楽々♪
材料（18cm型使用）
- さつまいも300g
- ホットケーキミックス50g
- A生クリーム200ml
- A砂糖20g
- A卵1個(Mサイズ)
作り方
ポイント
さつまいもの甘みによって砂糖を調節してください。 焼いた後、粗熱を取り冷やして召し上がれ♪
- 1
皮を剥き、一口大に切ったさつまいもを耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w）でふわっとラップをして5〜6分加熱する。
- 2
柔らかくなったさつまいもとA 生クリーム200ml、砂糖20g、卵1個を加えブレンダーなどで混ぜ合わせる。 （ブレンダーがない場合は裏ごしすると◎）
- 3
ホットケーキミックスをさっくり混ぜ合わせる。
- 4
生地を型に流し入れる。 オーブン予熱170度40〜45分焼く （焦げそうであれば途中からアルミホイルを被せてください）
レシピID
431896
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
