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    副菜

    【枝豆で食感をプラス♪】お豆腐たっぷり鶏つくね

    • 投稿日2024/02/11

    • 更新日2024/02/11

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

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    食感が楽しい♪節約・ヘルシーおかずです🥰 お弁当おかず、作り置きにもぴったり✨

    材料2人分

    • A
      鶏胸ひき肉
      200g
    • A
      絹豆腐
      150g
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      中華だし
      小さじ2
    • A
      塩・胡椒
      少々
    • B
      枝豆(鞘付き)
      100g

    作り方

    ポイント

    お豆腐の水切りをしっかり行うと成形しやすいです♪

    • お豆腐の水切りをしておきます。

    • 1

      ボウルにA 鶏胸ひき肉200g、絹豆腐150g、片栗粉大さじ3、中華だし小さじ2、塩・胡椒少々を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。

      【枝豆で食感をプラス♪】お豆腐たっぷり鶏つくねの工程1
    • 2

      B 枝豆(鞘付き)100gを加えさっくりと混ぜ合わせる。

      【枝豆で食感をプラス♪】お豆腐たっぷり鶏つくねの工程2
    • 3

      小判型に形成し、フライパンで中火で両面きつね色になるまで焼く。 (水で手を濡らしながら丸めると作りやすいです♪)

      【枝豆で食感をプラス♪】お豆腐たっぷり鶏つくねの工程3
    レシピID

    460467

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    はっち
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    はっち

    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品!など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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