副菜
【レンチン】沼る青のりレンコン
投稿日2024/01/13
更新日2024/01/13
調理時間5分
あと1品悩んだらコレ！ レンコンだけで作る、レンチンの簡単おかず💕 ポン酢でさっぱりと・・・と思いきやにんにくも加えやみつきの味付けに仕上げました🥰 お弁当おかずや作り置きにもピッタリです◎
材料2人分
- レンコン2節
- Aポン酢大さじ２
- Aごま油小さじ１
- Aにんにくチューブ少々
- A青のり少々
作り方
ポイント
青のりとにんにくチューブはお好みで増減してくださいね♪
- 1
レンコンの皮を剥き、スライサーで薄くカットし、水にさらしておく。
- 2
水を切り、耐熱容器にレンコンを入れふんわりラップし、電子レンジ（600w）で3分加熱する。 加熱後水気を切っておく。
- 3
レンコンと調味料A ポン酢大さじ２、ごま油小さじ１、にんにくチューブ少々、青のり少々を混ぜ合わせる。
レシピID
474792
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡