副菜

【レンチン】沼る青のりレンコン

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5分
  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物22.4g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質19.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと1品悩んだらコレ! レンコンだけで作る、レンチンの簡単おかず💕 ポン酢でさっぱりと・・・と思いきやにんにくも加えやみつきの味付けに仕上げました🥰 お弁当おかずや作り置きにもピッタリです◎

材料2人分

  • レンコン
    2節
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    少々
  • A
    青のり
    少々

作り方

  • 1

    レンコンの皮を剥き、スライサーで薄くカットし、水にさらしておく。

  • 2

    水を切り、耐熱容器にレンコンを入れふんわりラップし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。 加熱後水気を切っておく。

  • 3

    レンコンと調味料A ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1、にんにくチューブ少々、青のり少々を混ぜ合わせる。

    【レンチン】沼る青のりレンコンの工程3

ポイント

青のりとにんにくチューブはお好みで増減してくださいね♪

作ってみた!

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