副菜
【レンチン・作り置き】きのこの梅かつお和え
投稿日2024/05/22
更新日2024/05/22
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
パパッとレンチン5分で完成🔥 梅干し入りさっぱりと！夏に食べたい簡単副菜です🥰 作り置き・お弁当おかずにもピッタリ💐
材料2人分
- しめじ1パック
- えのき1パック
- A醤油大さじ1
- A梅干し3〜4粒
- Aかつお節適量
作り方
ポイント
今回はしめじとえのきで作りましたが、舞茸や椎茸などお好きなきのこでお作りください♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
えのきとしめじの石附を切り落とし、耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱する。
- 2
梅干しの種を取り除き、梅肉を作る。
- 3
加熱したきのこの水気を切り、A 醤油大さじ1、梅干し3〜4粒、かつお節適量を加え混ぜ合わせる。
レシピID
483714
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡