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    副菜

    【レンチン・作り置き】きのこの梅かつお和え

    • 投稿日2024/05/22

    • 更新日2024/05/22

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    パパッとレンチン5分で完成🔥 梅干し入りさっぱりと!夏に食べたい簡単副菜です🥰 作り置き・お弁当おかずにもピッタリ💐

    材料2人分

    • しめじ
      1パック
    • えのき
      1パック
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      梅干し
      3〜4粒
    • A
      かつお節
      適量

    作り方

    ポイント

    今回はしめじとえのきで作りましたが、舞茸や椎茸などお好きなきのこでお作りください♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

    • 1

      えのきとしめじの石附を切り落とし、耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

      【レンチン・作り置き】きのこの梅かつお和えの工程1
    • 2

      梅干しの種を取り除き、梅肉を作る。

      【レンチン・作り置き】きのこの梅かつお和えの工程2
    • 3

      加熱したきのこの水気を切り、A 醤油大さじ1、梅干し3〜4粒、かつお節適量を加え混ぜ合わせる。

      【レンチン・作り置き】きのこの梅かつお和えの工程3
    レシピID

    483714

    質問

    作ってみた!

    • 931337
      931337

      2024/08/12 15:21

      何回もリピートさせていただきました…!クセになります!素敵なレシピありがとうございます

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    はっち
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    はっち

    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品!など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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