副菜
【レンチンなのにデリ風♡】じゃがいものご馳走サラダ
投稿日2024/06/22
更新日2024/06/22
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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レンチン・ぶっ混むだけなのにデリ風のサラダが出来ました💖 実はコレ、義母に作り方教えて！と言われたレシピだったりします🤫 おもてなしにもおすすめです🥰
材料2人分
- じゃがいも2個
- ちくわ2本
- 乾燥ひじき約小さじ1
- 枝豆30g(豆のみ・冷凍使用)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A中華だし小さじ1
- Aにんにくチューブ少々
作り方
ポイント
じゃがいもは皮付きですが、お好みで剥いてください♪
- 準
乾燥ひじきを水で戻しておく。
- 1
じゃがいもを一口大に切り分け耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジで4分加熱する。
- 2
レンチンしている間に、乾燥ひじきの水気を切っておく。 ちくわを約1cmの輪切りにする。
- 3
柔らかくなったじゃがいもに、枝豆、乾燥ひじき、ちくわを加え、調味料A マヨネーズ大さじ2、中華だし小さじ1、にんにくチューブ少々を混ぜ合わせる。
レシピID
485480
質問
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- Artist
はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
