主菜
【作り置きして大正解！】オクラの甘辛だれ肉巻き
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー425kcal
- 炭水化物25.2g
- 脂質28.5g
- たんぱく質14.2g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オクラを豚肉で巻いて、甘辛だれを絡めるだけの簡単おかず✨ オクラは先に茹でてるから火通りもラク◎ シャキッと食感が残って、豚肉との相性も最高〜！ 甘辛だれがしっかり絡むから、ご飯すすみすぎ注意です🍚笑 お弁当にも、作り置きにもおすすめ🤍
作り方
- 1
オクラはヘタとガクを取り除き、1分ほど熱湯で茹でる。
- 2
オクラの水気をふき、薄切り豚バラ肉を巻く。 薄力粉を全面に軽くまぶす。
- 3
フライパンを熱し、巻き終わりを下にして中火で3〜4分両面焼く。
- 4
A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を加え一煮立ちさせタレを絡ませる。
