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    山のずぼら飯!ツナマヨ豆腐丼

    主食

    山のずぼら飯!ツナマヨ豆腐丼

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    • 投稿日2019/06/10

    • 更新日2019/06/10

    • 調理時間5(ご飯を炊く時間は除く。)

    ぐるぐるかき混ぜるだけであっという間に完成するのに、なぜか後を引く美味しさです。暑くて簡単に食事を済ませたい時にもおすすめですよ!

    材料1人分

    • ご飯
      1人分
    • A
      絹ごし豆腐
      1/2丁(150g)
    • A
      ツナ缶
      1缶
    • A
      めんつゆ
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • お好みのトッピング
      適量

    作り方

    ポイント

    今回はトッピングにザーサイと韓国のりを乗せました。 クセのない味付けなのでトッピングはお好みに合わせていろいろ楽しめますよ!ねぎ、大葉、七味唐辛子、わさび、天かす、温泉卵、納豆、漬物などもおすすめです。

    • 1

      A 絹ごし豆腐1/2丁、ツナ缶1缶、めんつゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ1をボール等に入れ(絹ごし豆腐は水気を切ってから使用)、滑らかになるまでかき混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ご飯の上に1を乗せる。

      工程写真
    • 3

      お好みのトッピングを乗せる。

      工程写真
    レシピID

    374192

    「大葉」の基礎

    「ネギ」の基礎

    「豆腐」の基礎

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    shiho

    管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!

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