コンビーフのトマトスープパスタ

10

2020.11.16

分類汁物

調理時間: 10分

ID 396244

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

短時間で手早く山ごはんを作りたいけれど、美味しさは妥協したくない!そんな時にお勧めのスープパスタです。
鍋に入れて煮込むだけなのに深い味わいなのは、コンビーフ・トマトジュース・にんにくと旨味たっぷりの食材が詰まっているからです。
パパっと済ませたい朝食などにもお勧めです!

    材料

    1人分
    A
    コンビーフ 1個(80g入りプラカップ)
    A
    トマトジュース 200ml
    A
    100ml
    A
    にんにく 1片
    A
    固形コンソメ 1/2個
    ショートパスタ 40g(早ゆでタイプ使用)
    オレガノ 少々
    塩・こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    にんにくは皮ごとラップに包んで、シェラカップもしくはなべ底などで潰してから皮を取り除くと作りやすいです。
    チューブでも良いですが、生のものを使えば常温で持ち運ぶことができ、香りや食感も味わうことができます。
    1. にんにくは固いものでつぶしておく。
    2. A

      コンビーフ 1個、トマトジュース 200ml、水 100ml、にんにく 1片、固形コンソメ 1/2個

      を鍋に入れて蓋をして中火にかけ、時々コンビーフをほぐしながら沸騰するまで温める。
    3. 沸騰したらショートパスタを加え、柔らかくなるまで煮る。
    4. オレガノ・塩・こしょうを振る。
    2 35

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