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ご飯で作るお好み焼き

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  • 20

ご飯で作るお好み焼きは表面がカリッとしていて中身はふんわりやわらかな食感です。 ホットサンドメーカーで作ることで、四角い形が簡単にできます。

材料1人分

  • A
    ご飯
    茶碗1杯分
  • A
    キャベツ
    30g
  • A
    1個
  • A
    和風顆粒だしの素
    小さじ1
  • 豚バラ薄切り肉
    70g
  • サラダ油
    適量
  • お好み焼きソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 青のり
    少々
  • 削り節
    適量
  • 紅しょうが
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    キャベツはみじん切りにする。

  • 1

    ボウルなどにA ご飯茶碗1杯分、キャベツ30g、卵1個、和風顆粒だしの素小さじ1を混ぜ合わせる。

  • 2

    ホットサンドメーカーにサラダ油を薄く塗り、豚バラ薄切り肉を敷いて1を広げ入れる。

  • 3

    ホットサンドメーカーを閉じ、きつね色になるまで弱火で両面を焼く。

  • 4

    豚バラ肉の面を上にして、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて青のり、削り節をふる。 お好みで紅しょうがを添える。

ポイント

豚バラの油が滴り落ちることがありますので、適宜油を切るなどして気を付けてください。 食べるときはホットサンドメーカーにのせたままでも、お皿に移し替えてもお好みでどうぞ。 #Qoovelホットサンドメーカー タイアップ

作ってみた!

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