うま味たっぷり和だしポトフ

• 10分保温時間を除く

材料2人分（300ml容量のフードジャー2個分）

• ベーコン(厚切り)
  60g
• しめじ
  60g
• ミニトマト
  8個
• 水
  400ml
• ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  1袋
• オリーブオイル
  小さじ2

作り方

• 下準備
  フードジャーに湯を注ぎ、予熱しておく。

  
• 1

  ベーコン(厚切り)はひと口大に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  
• 2

  鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したらベーコン、しめじ、ミニトマト、ヒガシマル醤油「うどんスープ」を入れ、ふつふつと軽く沸騰する程度の火加減に落として2～3分加熱する。

  
• 3

  フードジャーの湯を捨てて、2をそれぞれ注ぐ。オリーブオイルを小さじ1入れ、蓋をして保温バッグなどで保温する。

  

ポイント

ミニトマトは煮崩れやすいので、強火で煮立てないように注意してください。 #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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