- 2022/06/01
- 献立
- 4日分
- 243
ナース考案！男性も大満足！夏に食べたいヘルシー減塩献立。
さっぱりしたものや食欲をそそるようなメニューを集めました！暑い夏にオススメの献立です。
1日目
暑い夏のハレノヒ献立
暑い夏でも食欲そそるハレノヒ献立です。食卓にもメリハリを！蜂蜜やレモンを効かせて減塩に。ビシソワーズ→冷やしている間にチキンソテー→焼いている間にカプレーゼの順番に作ると楽チンです。平日でも作れます♪
2日目
ミートフリーday!ヘルシー献立
さっぱりした炒め物をメインに。レモンを効かせた減塩レシピです。 お浸し→塩麹レモン炒め→炒めている間にトマトの中華ダレ→卵焼き の順番がスムーズです！
3日目
がっつり揚げ物もヘルシーに！チキン南蛮定食
たまにはがっつり食べたい！そんな時にオススメな献立です。揚げないチキン南蛮は鶏胸肉・おからパウダーでヘルシーに。 チキン南蛮→焼いている間にすまし汁ときゅうりの酢の物の順番で作るとラクです！
4日目
酸味を効かせた減塩和食献立
たまには胃腸を休めましょう！煮込み料理は塩分が多いですが、お酢を効かせることで塩分を大幅にカット！ お酢煮→すまし汁→お浸しの順番に作るのがオススメです！
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広岡春菜
〜娘に食べさせたい健康ごはん〜 20代後半の0歳児の母です♪ 慣れない育児の合間にパパッと作れる簡単で家族の健康を底上げするレシピを掲載しています。 ご飯作りを通して家族を大事に想う気持ちが伝わると嬉しいな^^ 美味しいごはんがあると家庭が明るく安定し、 安心して新しいことにも挑戦できて人生が好転する。 料理にはそんな力があると思っています! <経歴> 家族の病がきっかけで看護の道へ。看護師として働く傍ら、大好きなお菓子作りを仕事にすることを諦めきれず、勉強しアシスタントを経験。 体調不良により健康的な食事・お菓子作りに目覚める。 2020年春 看護師を退職し大阪でグルテンフリーのお菓子教室を始める。 2020年4月 北浜にサロンを移転し、グルテンフリー料理教室rucca-ルッカ-をオープン! 対面/オンラインレッスンを通して国内外毎年数百名の生徒様にレッスンさせて頂いています。 ▶︎人生を変える米粉パン講座(卵・乳・小麦・サイリウム不使用) ▶︎世界を旅するグルテンフリーお菓子旅行 プライベートでは2022年に結婚。 2023年第一子出産3人暮らし。 美味しいごはんを囲んで夫と会話する時間が大好きです。 Instagram▶︎@haruna_hirooka