主菜
激うま♡︎取り合いになる！チューリップの唐揚げ
15分漬け込み時間は省く
//上品なのに、しっかり味！// 久々にチューリップを見かけたので、 チューリップで和風唐揚げを◎ チューリップが食卓に並ぶと、 特別感が増すんですよね＾＾ 子供たちが、お店の味！ と褒めてくれたチューリップの唐揚げ♡︎ ぜひお試しください〜♩
材料3人分
- 手羽元のチューリップ10本(400g)
- A白だし大さじ3
- A酒大さじ1
- A醤油小さじ2
- Aにんにくチューブ3〜4cm
- Aしょうがチューブ3〜4cm
- A塩ふたつまみ
- B片栗粉大さじ3
- B薄力粉大さじ2
作り方
- 1
ポリ袋に手羽元のチューリップを入れ、A 白だし大さじ3、酒大さじ1、醤油小さじ2、にんにくチューブ3〜4cm、しょうがチューブ3〜4cm、塩ふたつまみを揉み込む。
- 2
冷蔵庫で30分ほどおく。
- 3
フライパンに高さ1cmほどの油を入れる。B 片栗粉大さじ3、薄力粉大さじ2を混ぜ合わせ、チューリップにまぶしたら170度で揚げ焼きにする。
- 4
ときどきひっくり返しながら、きつね色になれば取り出す。 （約10分揚げています）
作ってみた！
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