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激うま♡︎取り合いになる!チューリップの唐揚げ

主菜

激うま♡︎取り合いになる!チューリップの唐揚げ
  • 投稿日2022/05/10

  • 調理時間15(漬け込み時間は省く)

//上品なのに、しっかり味!// 久々にチューリップを見かけたので、 チューリップで和風唐揚げを◎ チューリップが食卓に並ぶと、 特別感が増すんですよね^^ 子供たちが、お店の味! と褒めてくれたチューリップの唐揚げ♡︎ ぜひお試しください〜♩

材料3人分

  • 手羽元のチューリップ
    10本(400g)
  • A
    白だし
    大さじ3
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    3〜4cm
  • A
    しょうがチューブ
    3〜4cm
  • A
    ふたつまみ
  • B
    片栗粉
    大さじ3
  • B
    薄力粉
    大さじ2

作り方

ポイント

⚫︎もも肉でも代用できます。もも肉の場合は300gの分量になります。

  • 1

    ポリ袋に手羽元のチューリップを入れ、A 白だし大さじ3、酒大さじ1、醤油小さじ2、にんにくチューブ3〜4cm、しょうがチューブ3〜4cm、塩ふたつまみを揉み込む。

    工程写真
  • 2

    冷蔵庫で30分ほどおく。

    工程写真
  • 3

    フライパンに高さ1cmほどの油を入れる。B 片栗粉大さじ3、薄力粉大さじ2を混ぜ合わせ、チューリップにまぶしたら170度で揚げ焼きにする。

    工程写真
  • 4

    ときどきひっくり返しながら、きつね色になれば取り出す。 (約10分揚げています)

    工程写真
レシピID

436931

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DOKIN

ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 この春、高校に進学した長男(15)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(11)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー15万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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