【ささみの甘酢ガーリックてりチキン】やみつき♡︎簡単/節約
投稿日2023/04/14
更新日2023/04/14
調理時間15分
＼冷めても美味しい！／ ヘルシーなささみで、どかんと美味しい♡︎ ささみの甘酢ガーリックてりチキン。 焼いて、合わせだれに絡めるだけ☝️ ご飯がすすむ子供たちも大好きな味付けになっています。 作り置き、お弁当にもオススメ！ ぜひお試しくださいー(*^^*)
材料3人分
- 鶏ささみ6本(400g)
- 片栗粉大さじ2
- 塩こしょう適量
- A酢大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/3
作り方
ポイント
・お弁当に入れる場合は、ささみを食べやすい大きさに切ってください。
- 準
・鶏ささみは筋をとる。 ・縦半分に切ったら塩こしょうを適量まぶす。
- 1
ポリ袋にささみと片栗粉を入れたら、シャカシャカと振って片栗粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油大2〜3（分量外）を入れ強火よりの中火にかけたら、両面じっくりと焼いていく。
- 3
ささみに火が通れば火を弱める。
- 4
フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5
フライパンにA 酢大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/3を入れ、全体にとろみがついたら火を止める。
- 6
お皿に盛り付ける。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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