【ささみの甘酢ガーリックてりチキン】やみつき♡︎簡単/節約

材料3人分

• 鶏ささみ
  6本(400g)
• 片栗粉
  大さじ2
• 塩こしょう
  適量
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/3

作り方

• 下準備
  ・鶏ささみは筋をとる。 ・縦半分に切ったら塩こしょうを適量まぶす。

  
• 1

  ポリ袋にささみと片栗粉を入れたら、シャカシャカと振って片栗粉を全体にまぶす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油大2〜3（分量外）を入れ強火よりの中火にかけたら、両面じっくりと焼いていく。

  
• 3

  ささみに火が通れば火を弱める。

  
• 4

  フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。

  
• 5

  フライパンにA 酢大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/3を入れ、全体にとろみがついたら火を止める。

  
• 6

  お皿に盛り付ける。

  

ポイント

・お弁当に入れる場合は、ささみを食べやすい大きさに切ってください。

作ってみた！

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