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    主菜

    【やわらか♡むね肉の、のり塩チキンカツ】子供喜ぶ/節約レシピ

    • 投稿日2024/04/21

    • 更新日2024/04/21

    • 調理時間20

    お弁当にもオススメ! むね肉だけどパサつかない、子ども受け抜群ののり塩チキンカツです。 ついつい手が止まらなくなるほど(*^^*) ぜひお試しください♪

    材料2人分2〜3人分

    • むね肉
      400g
    • A
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • 片栗粉
      大さじ3
    • B
      パン粉
      大さじ10〜12
    • B
      青のり
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・衣をつけた状態での冷凍保存可能です。

    • むね肉は食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 1

      ポリ袋にむね肉とA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れたら15分おく。

      工程写真
    • 2

      片栗粉をいれ揉み込む。

      工程写真
    • 3

      混ぜ合わせたB パン粉大さじ10〜12、青のり大さじ1にしっかりとつける。 (ぎゅっとするように)

      工程写真
    • 4

      フライパンに1cmほどの油をいれ中火にかけたら、ときどきひっくり返しながら揚げ焼きにする。

    • 5

      きつね色になれば取り出す。

    • 6

      この状態で冷凍保存しておくと、朝は揚げるだけでお弁当にもオススメですよ。

      工程写真
    レシピID

    479297

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    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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