主菜
【やわらか♡むね肉の、のり塩チキンカツ】子供喜ぶ/節約レシピ
20分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物24.6g
- 脂質22.8g
- たんぱく質45.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当にもオススメ！ むね肉だけどパサつかない、子ども受け抜群ののり塩チキンカツです。 ついつい手が止まらなくなるほど(*^^*) ぜひお試しください♪
材料2人分（2〜3人分）
- むね肉400g
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- 片栗粉大さじ3
- Bパン粉大さじ10〜12
- B青のり大さじ1
作り方
下準備
むね肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
ポリ袋にむね肉とA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れたら15分おく。
- 2
片栗粉をいれ揉み込む。
- 3
混ぜ合わせたB パン粉大さじ10〜12、青のり大さじ1にしっかりとつける。 （ぎゅっとするように）
- 4
フライパンに1cmほどの油をいれ中火にかけたら、ときどきひっくり返しながら揚げ焼きにする。
- 5
きつね色になれば取り出す。
- 6
この状態で冷凍保存しておくと、朝は揚げるだけでお弁当にもオススメですよ。
作ってみた！
Mai2025/11/23 18:37
前回とても美味しかったので、久しぶりに今回は倍量で作りました♡何回作っても美味しいです。冷めてからチンすると衣のサクサク感がなくなりますが、このレシピは冷めていても美味しいので、チンせず冷めたままサクサクと食べるのも好きです♡味変にマヨネーズ＆七味や、マヨネーズ＆醤油をつけて食べるのも好きです！
- Mai
2025/09/20 06:32
写真の見た目が悪いですが、下味冷凍して作りましたが、冷めても美味しくマヨネーズなど何かつけたりかけなくても、とっても美味しくしっかり味がついていてビックリしました！衣をつけたまま下味冷凍するのは初めてでしたが、揚げるだけにしておけば簡単なので、またぜひ作りたいと思います♡
