【やわらか♡むね肉の、のり塩チキンカツ】子供喜ぶ/節約レシピ
投稿日2024/04/21
更新日2024/04/21
調理時間20分
お弁当にもオススメ！ むね肉だけどパサつかない、子ども受け抜群ののり塩チキンカツです。 ついつい手が止まらなくなるほど(*^^*) ぜひお試しください♪
材料2人分（2〜3人分）
- むね肉400g
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- 片栗粉大さじ3
- Bパン粉大さじ10〜12
- B青のり大さじ1
作り方
ポイント
・衣をつけた状態での冷凍保存可能です。
- 準
むね肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
ポリ袋にむね肉とA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れたら15分おく。
- 2
片栗粉をいれ揉み込む。
- 3
混ぜ合わせたB パン粉大さじ10〜12、青のり大さじ1にしっかりとつける。 （ぎゅっとするように）
- 4
フライパンに1cmほどの油をいれ中火にかけたら、ときどきひっくり返しながら揚げ焼きにする。
- 5
きつね色になれば取り出す。
- 6
この状態で冷凍保存しておくと、朝は揚げるだけでお弁当にもオススメですよ。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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