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    副菜

    【栄養満点💯コマツナもやしのだしナムル】

    • 投稿日2024/12/07

    • 更新日2024/12/07

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    白だしでぱぱっと作れる、 だしナムルです。 ツナ入りで子供達もパクパク! ぜひお試しください♩

    材料3人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • 小松菜
      100g
    • にんじん
      50g
    • ツナ
      1缶
    • A
      ごま油
      大さじ1と1/2
    • A
      白だし
      大さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    •お急ぎの場合は②で流水にさっとかけるとあら熱がすぐにとれて絞りやすくなります。

    • •小松菜は2〜3cm幅にきる。 •にんじんは細切りにする。

      【栄養満点💯コマツナもやしのだしナムル】の下準備
    • 1

      フライパンもしくは鍋に水をいれ、湯が沸いたら塩をひとつまみ入れ(分量外)、にんじんと小松菜の茎の部分を入れる。 30秒ほどしたら葉の部分ともやしを入れ1分30秒〜2分茹でる。

      【栄養満点💯コマツナもやしのだしナムル】の工程1
    • 2

      ザルにあげ、あら熱が取れたら水気をしっかり絞る。

      【栄養満点💯コマツナもやしのだしナムル】の工程2
    • 3

      軽く油をきったツナを入れたら、 混ぜあわせたA ごま油大さじ1と1/2、白だし大さじ1と1/2、砂糖小さじ1/2を入れ全体を和える。 塩こしょうで味を届える。

      【栄養満点💯コマツナもやしのだしナムル】の工程3
    レシピID

    494183

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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