主菜

【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪

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  • エネルギー423kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質29.7g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

息子たちが爆食♪ 炊飯器が空っぽになった、 パリパリに焼いたチキンとレモンバター醤油の組み合わせがとっても美味しい🤤 男子受け抜群の一品です。 レモンでさっぱりなのに、がっつり! 合わせだれでとっても簡単ですよ✨ ぜひお試しください(*^^*)

材料3人分(2〜3人分)

  • 鶏もも肉
    2枚(600g)
  • 塩こしょう
    適量
  • 薄力粉
    大さじ1と1/2
  • A
    有塩バター
    30g
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉に塩こしょうをふり、薄力粉を満遍なくまぶす。

    【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪の下準備
  • 1

    フライパンにサラダ油小さじ2(分量外)を入れ中火にかけたら皮目を下にいれる。 ヘラなどで時々ぎゅっと押さえ、7〜8分したらひっくり返し両面こんがりするまで焼く。 (計12〜15分)

    【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪の工程1
  • 2

    鶏肉に火が通れば余計な油を拭き取る。

    【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪の工程2
  • 3

    皮目を上にし、A 有塩バター30g、醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、レモン汁大さじ1、にんにくチューブ小さじ1をいれ1〜2分煮詰める

    【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪の工程3
  • 4

    食べやすい大きさにきり、たれをまわしかける。

    【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪の工程4

ポイント

・仕上げに皮目を上にしてたれを作ることで、パリパリをキープしています。しっとりがお好きな方はたれを絡めて煮ても♪ ・レモンがお好きな方は仕上げに追いレモンをしても美味しいですよ。

作ってみた!

  • とのちゃま
    とのちゃま

    2026/06/26 22:08

    🍋バターのソテーって初めて🔰食べたかも🤔 物凄ーーーく美味しい~❤️❤️❤️ 濃厚ソースが甘じょっぱくも🍋の酸味とのバランスが絶妙👍 これはハマる~😍 ホントに美味しい! 絶対リピします! お気に入り🩷レシピBEST10に登録しますわ😄
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪)
  • ぽてち
    ぽてち

    2026/04/16 11:34

    レモンバター🍋美味しいです✨️✨️
    ぽてちの作ってみた!投稿(【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪)
  • まさ
    まさ

    2026/02/15 18:46

    皮パリパリでおいしくできました。 また、作りますね。
    まさの作ってみた!投稿(【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪)
  • ma_mii
    ma_mii

    2025/08/18 18:50

    レモンバターは美味しいに決まってる🍋✨ 夏はレモンが大活躍! これをチキンにも使える素敵なレシピですね🍗 レモンの爽やかさとバターの濃厚塩気がお気に入りになりました🤩 DOKINさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    ma_miiの作ってみた!投稿(【パリパリチキンのレモンバター醤油】男子爆食♪)

質問

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