副菜
春キャベツのジュジュっとナムル
投稿日2023/05/11
更新日2023/05/11
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
キャベツ好まない息子が、とても気に入って食べてくれた、とても簡単な春キャベツを使ったレシピです♪ 熱したごま油を春キャベツにまわしかけることで、春キャベツがしんなりとして、味も染み込みやすくなります。 醤油麹は醤油で代用OK! 量も全体的にアバウトでOKなのでお気軽にお試しください^ ^
材料（作りやすい分量）
- 春キャベツ2枚程度
- ツナ50g
- ごま油大さじ1
- 醤油麹大さじ1(醤油大さじ1/2程度で代用OK)
作り方
ポイント
・ツナはノンオイル塩分ありの、パウチタイプのものを使用しています。 ・作ってすぐでも、冷やしてからでもどちらも美味しく食べられます。
- 1
春キャベツを短冊切りにする。
- 2
ごま油を熱する。
- 3
熱したごま油を春キャベツにまわしかける。 （ジュジュっといいます♪）
- 4
汁気を軽くきったツナと、醤油麹を混ぜ合わせる。
- 5
醤油麹のレシピはこちらです♪ https://oceans-nadia.com/user/594582/recipe/453154 レシピID：453154
レシピID
460333
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のんすけ
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎ 【著書】 家族でおいしい、身体うれしい、おきらく麹ごはん ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎ 7歳息子と2歳娘の母です。 頑張りすぎない、でも、ちゃんと美味しい。 ゆる腸活、子どもも大人も美味しい優しいごはん。 麹と料理のハードル下げます! 置き換えるだけで勝手に腸活! 麹なしで作れるレシピも! ▶︎食育栄養コンサルタント ▶︎腸育コンシェルジュ ▶︎ベビーフードインストラクター、幼児食マイスター