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オーブンでじっくり焼くだけ！甘さ際立つかぼちゃのグリル

60分

1

2021.12.28

分類副菜

調理時間： 1時間 0分（焼成時間含む。作業時間は5分。）

ID 422513

＊実月＊

おいしい！がうれしい。

かぼちゃは甘みの強いものがおすすめ。良い塩、良いオイルを使えばさらにおいしくなります！

高校生の頃、オーストラリアに短期ホームステイ（英語は全くできません）。そこで出されたかぼちゃのグリルがとってもおいしくて、作り方を教えてもらい、帰国後も作って食べていました。〇〇年作り続けているレシピです。
今では子どもからもとても好評で、スナック感覚でパクパク食べています。

材料

3人分

	かぼちゃ	1個(正味270g)
	オリーブオイル	小さじ2
	塩	小さじ1/4

作り方

ポイント

オーブンでじっくり焼くだけ。時間はかかりますが、手は空くので、作りやすいと思います。
そのまま食べてもおいしいですし、付け合せにも大活躍。塩を減らして、ドレッシングでサラダとして食べるのもおすすめです。

オーブンを160℃に予熱する。
かぼちゃは種を取り、2センチ角に切る。
ビニール袋にかぼちゃとオリーブオイル・塩を入れ、かぼちゃ全体にオリーブオイルがコーティングされるよう、揉む。
オーブンの天板にかぼちゃを並べ160℃に熱したオーブンで40～50分焼く。

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