副菜
ごま油香る もやしと小松菜のやみつきナムル
投稿日2024/10/19
更新日2024/10/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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小松菜ともやしで作るレンチンナムルです。火を使わずにできるのでとっても簡単。もやしでコスパも◎！作り置きにもおすすめです。
材料4人分
- 小松菜2-3束
- もやし1袋
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- A醤油小さじ1
- ブラックペッパー適量
- いりごま適量
作り方
ポイント
2分加熱した後に一度取り出して混ぜることで、加熱のムラがなくおいしく作ることができます。
- 準
小松菜は根を切り落とし、4-5cm幅に切る。
- 1
ボウルに小松菜、もやし、A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1、醤油小さじ1を入れて、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 2
一度ボウルを取り出してラップをとり、全体をかき混ぜる。再度、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 3
ラップをとり、ブラックペッパー、いりごまをかける。
- 4
保存容器に入れて粗熱をとる。器に盛りつける。
レシピID
491746
質問
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- Artist
もぐ
おうち飲みおつまみクリエイター
フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。
