主食
トマトとみょうがと大葉の絶品ダレそうめん
投稿日2023/07/26
更新日2023/07/26
調理時間10分
これからの暑い季節にぴったり。 食欲が無くても食べられちゃう うま味たっぷりの絶品薬味だれをかけたさっぱりそうめんです！ 健やかごま油を使う事で、薬味だれのうま味とコク、風味がプラスされ食欲をそそります。
材料1人分
- そうめん100g
- トマト1/2個
- 青じそ5枚
- みょうが1/2個
- Aしょうゆ大さじ1と1/2
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A健やかごま油大さじ1
- Aうま味調味料2〜3振り
作り方
ポイント
うま味調味料は味を見ながら量を調整してください。 #かどや製油タイアップ
- 準
鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記通りゆで、冷水にさらして水気をしっかり切る。
- 1
トマトは1cmの角切りにする。 青じそとみょうがはせん切りにする。
- 2
2にA しょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、健やかごま油大さじ1、うま味調味料2〜3振りを加え、しっかり混ぜる。
- 3
器にそうめんを盛り、3をかける。
レシピID
463349
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- Artist
moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！
