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    主菜

    ご飯とまらん!『豚肉のにんにく塩こうじ漬け焼き』作り置きに◎

    • 投稿日2023/09/09

    • 更新日2023/09/09

    • 調理時間5(漬け込み時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    朝パパッとポリ袋に材料を入れてもみ込んで、夜帰ってジャッと焼いたら晩御飯の出来上がり!忙しい時の作り置きにとってもおすすめです!液体塩こうじとはちみつ、Wの効果でお肉やわらか!にんにくがガツンと効いて、どうにもご飯がとまりません♪

    材料2〜3人分

    • 豚ロース肉
      320g(厚切り(とんかつ用など))
    • 液体塩こうじ
      大さじ1
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      はちみつ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    下味冷凍する場合は、冷蔵庫で30分以上置いてから冷凍庫に入れてください。 #ハナマルキタイアップ

    • 1

      豚ロース肉を麺棒などで叩き伸ばす。肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。

      ご飯とまらん!『豚肉のにんにく塩こうじ漬け焼き』作り置きに◎の工程1
    • 2

      ポリ袋に1の豚ロース肉と液体塩こうじ、A すりおろしにんにく小さじ1/2、はちみつ小さじ1を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間置く。

      ご飯とまらん!『豚肉のにんにく塩こうじ漬け焼き』作り置きに◎の工程2
    • 3

      フライパンに油を引き中火にかけ、温まったら2を広げ入れ2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、もう片面も2分ほど焼き色が付くまで焼く。

      ご飯とまらん!『豚肉のにんにく塩こうじ漬け焼き』作り置きに◎の工程3
    レシピID

    467911

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