ご飯とまらん！『豚肉のにんにく塩こうじ漬け焼き』作り置きに◎

材料（2〜3人分）

• 豚ロース肉
  320g(厚切り（とんかつ用など）)
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  はちみつ
  小さじ1

作り方

• 1

  豚ロース肉を麺棒などで叩き伸ばす。肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ポリ袋に1の豚ロース肉と液体塩こうじ、A すりおろしにんにく小さじ1/2、はちみつ小さじ1を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間置く。

  
• 3

  フライパンに油を引き中火にかけ、温まったら2を広げ入れ2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、もう片面も2分ほど焼き色が付くまで焼く。

  

ポイント

下味冷凍する場合は、冷蔵庫で30分以上置いてから冷凍庫に入れてください。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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