レンジで時短！大根の甘辛肉味噌炒め

大根の皮を剥いて1cm幅のいちょう切りにする。

1を耐熱容器に入れてラップをし、600W 4分レンジで加熱する。

A 味噌大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、焼肉のたれ大さじ1を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。

豚ひき肉の色が変わってきたら、レンジで加熱した大根を加えて炒める。大根から出た水分も一緒にフライパンに入れる。

大根に焼き色がついたら3の合わせ調味料を加えて、水分を飛ばすように炒める。

皿に盛り付けて小ネギを散らす。